Dni Piekarza w Branżowym Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa to wydarzenie, którego celem jest przybliżenie zawodu piekarza oraz rozwijanie praktycznych umiejętności związanych z piekarstwem. Wydarzenie zachęciło uczestników do zdobywania nowych umiejętności. Podczas wydarzenia uczestnicy mieli okazję:
• poznać specyfikę pracy piekarza
• wziąć udział w warsztatach wypieku pieczywa maślanego
• zobaczyć profesjonalny sprzęt wykorzystywany w piekarniach,
• nauczyć się podstaw przygotowywania ciasta i jego obróbki,
• spróbować świeżo wypieczonych produktów.










