Szkolenie 15 godzinne dla młodych pn. Wyroby artystyczne
Termin szkolenia 12-13 marca 2025 r.
Pierwsza grupa młodych uczestników rozpoczęła szkolenie w BCU w Dziedzinie Piekarstwa w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu.
Temat szkolenia to: „Wyroby artystyczne”. Pod okiem Mistrza Pana Pawła Ciążyńskiego podczas szkolenia wykonane zostały dwie receptury na ciasto
martwe, służące do stworzenia różnorodnych bogactw artystycznych. Uczestnicy stworzyli piękne dzieła z ciasta martwego, które zdobiły
chleby okolicznościowe oraz eksponaty artystyczne.