Szkolenie 15 godzinne dla młodych pn. Wykorzystanie ziół, warzyw i owoców suszonych w piekarstwie.
Termin szkolenia 25-26 marca 2025
Młodzi przyszli Piekarze przed XXVIII Ogólnopolskim Turniejem Piekarskim im. Anny Butki wzięli udział w szkoleniu dla młodych w BCU w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego. Pod okiem Mistrza Pana Arkadego Mojzykiewicza podczas szkolenia uczestnicy tworzyli od podstaw pieczywo z udziałem ziół, warzyw i owoców suszonych. Świeże i suszone zioła, warzywa jak i owoce dodawały smaku wypiekom.
