Dzień dobrySzanowni PaństwoW ramach utworzenia BCU chcielibyśmy Państw poinformować i zaprosić na MIĘDZYSZKOLNY KONKURS PIEKARSKI ORGANIZOWANY PRZEZ BRANŻOWE CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI W DZIEDZINIE PIEKARSTWA PRZY ZESPOLE SZKÓŁ PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO IM. J.J. ŚNIADECKICH W POZNANIU PN. WYPIEKI MŁODYCH TALENTÓW. Zalacznik-1-do Regulaminu - Formularz zgłoszeniowy.pdfRegulamin Konkursu Piekarskiego w BCU z dziedziny Piekarstwa 2025
Kolejna grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Produkcja pieczywa wyborowego”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji bułek i chleba pszennego, żytnio-pszennego, mieszanego, graham oraz maślanego. Szkolenie prowadził Pan Paweł Onak.
Branżowe Centrum Umiejętności z Dziedziny Piekarstwa w ZSPS uczestniczyło w sobotę 6 września w parku Wilsona w Dożynkach miejskich. Tak jak co roku były one połączone ze Świętem Chleba, organizowanym przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP wraz z Cechem Cukierników i Piekarzy w Poznaniu. Wydarzenie to uświadomiło Naszej społeczności, że chlebowi należy się szacunek, bo [...]
Partnerzy
Dane kontaktowe
Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa
w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich
ul. Warzywna 19
61-658 Poznań
tel: +48 61 820 00 91 wew. 58
e-mail: kontakt@bcu-poznan.com
Komunikacja miejska:
- 5 minut od przystanków linii tramwajowych: 3, 4, 10 oraz autobusowych: 169, 182, 190
- 10 minut od przystanków linii tramwajowych PST: 12, 14, 15, 16 oraz autobusowych: 168, 171