Za Branżowym Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa blisko półtora roku działalności. To czas intensywnej pracy i wielu wydarzeń: aż 200 przeszkolonych osób, udział w Festiwalach Rzemiosła i targach branżowych, liczne szkolenia dla uczniów, nauczycieli i osób pracujących, . A to nie koniec. Przed BCU rozwój i kolejne wyzwania.
9 czerwca 2026r. podczas Konferencji poświęconej branży piekarskiej na Targach Warsaw Expo omówiono najważniejsze zmiany w zachowaniach konsumentów oraz skuteczne sposoby budowania silnej marki piekarni. Ekspertki Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa Żaneta Malesza i Katarzyna Mojzykiewicz zwróciły uwagę na dynamicznie zmieniające się potrzeby konsumentów. Podkreśliły, iż klient poszukuje przede wszystkim produktów wysokiej jakości, opartych [...]
Partnerzy
Dane kontaktowe
Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa
w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich
ul. Warzywna 19
61-658 Poznań
tel: +48 61 820 00 91 wew. 58
e-mail: kontakt@bcu-poznan.com
Komunikacja miejska:
- 5 minut od przystanków linii tramwajowych: 3, 4, 10 oraz autobusowych: 169, 182, 190
- 10 minut od przystanków linii tramwajowych PST: 12, 14, 15, 16 oraz autobusowych: 168, 171