Aktualności

16 10, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 10 – 12 października 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 10 – 12 października 2025 r.

admin2025-10-16T20:55:03+00:00

Kolejna zadowolona grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Produkcja pieczywa wyborowego”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji bułek i chleba pszennego, żytnio-pszennego, mieszanego, graham oraz maślanego. Jak sami mówią uczestnicy, że tego typu szkolenie daje im satysfakcję i pozwala tworzyć wypiek od prostych składników do gotowego wyrobu. Szkolenie prowadził Pan Paweł Onak. [...]

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 10 – 12 października 2025 r.admin2025-10-16T20:55:03+00:00

16 10, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 26 – 28 września 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 26 – 28 września 2025 r.

admin2025-10-16T20:50:36+00:00

Piąta grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Produkcja pieczywa wyborowego”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji bułek i chleba pszennego, żytnio-pszennego, mieszanego, graham oraz maślanego. Szkolenie prowadził Pan Paweł Onak.

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” 26 – 28 września 2025 r.admin2025-10-16T20:50:36+00:00

30 09, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 19 – 21 września 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 19 – 21 września 2025 r.

admin2025-09-30T19:14:26+00:00

Kolejna grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Produkcja pieczywa wyborowego”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji bułek i chleba pszennego, żytnio-pszennego, mieszanego, graham oraz maślanego. Szkolenie prowadził Pan Paweł Onak.

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 19 – 21 września 2025 r.admin2025-09-30T19:14:26+00:00

17 09, 2025

Miejskie Dożynki – Święto Chleba
Gallery

Miejskie Dożynki – Święto Chleba

admin2025-09-17T19:43:06+00:00

Branżowe Centrum Umiejętności z Dziedziny Piekarstwa w ZSPS uczestniczyło w sobotę 6 września w parku Wilsona w Dożynkach miejskich. Tak jak co roku były one połączone ze Świętem Chleba, organizowanym przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP wraz z Cechem Cukierników i Piekarzy w Poznaniu. Wydarzenie to uświadomiło Naszej społeczności, że chlebowi należy się szacunek, bo jest [...]

Miejskie Dożynki – Święto Chlebaadmin2025-09-17T19:43:06+00:00

31 08, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 22 – 24 sierpnia 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 22 – 24 sierpnia 2025 r.

admin2025-08-31T18:48:23+00:00

Druga grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Produkcja pieczywa wyborowego”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji szerokiej gamy pieczywa wyborowego. Szkolenie prowadził Pan Paweł Onak.

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Produkcja pieczywa wyborowego” – 22 – 24 sierpnia 2025 r.admin2025-08-31T18:48:23+00:00

31 08, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Podstawy piekarstwa – od mąki do gotowego wyrobu” – 25 – 27 sierpnia 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Podstawy piekarstwa – od mąki do gotowego wyrobu” – 25 – 27 sierpnia 2025 r.

admin2025-08-31T18:48:37+00:00

Trzecia grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Podstawy piekarstwa - od mąki do gotowego wyrobu”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji chleba żytniego, żytnio-razowego, mieszanego oraz włoskiego i pradawnego. Szkolenie prowadził Pan Paweł Ciążyński.

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. „Podstawy piekarstwa – od mąki do gotowego wyrobu” – 25 – 27 sierpnia 2025 r.admin2025-08-31T18:48:37+00:00

9 07, 2025

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. Podstawy piekarstwa. Od mąki do gotowego wyrobu 23 czerwca -25 czerwca 2025 r.
Gallery

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. Podstawy piekarstwa. Od mąki do gotowego wyrobu 23 czerwca -25 czerwca 2025 r.

admin2025-07-09T20:46:49+00:00

Pierwsza grupa osób dorosłych wzięła udział w szkoleniu pn. „Podstawy piekarstwa. Od mąki do gotowego wyrobu”. Uczestnicy zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z produkcji chleba żytniego, żytnio-razowego, mieszanego z dodatkiem cebulki prażonej oraz z pszennego zwykłego i z dodatkiem suszonych pomidorów z bazylią. Grupa uczestników zapoznała się również z obsługą nowoczesnych pieców z panelami sterującymi, a [...]

Szkolenie 30 godzinne dla osób dorosłych pn. Podstawy piekarstwa. Od mąki do gotowego wyrobu 23 czerwca -25 czerwca 2025 r.admin2025-07-09T20:46:49+00:00

21 05, 2025

Festiwal Piekarstwa w Rawiczu
Gallery

Festiwal Piekarstwa w Rawiczu

admin2025-05-21T14:55:35+00:00

16 maja w rawickim Zespole Szkół Zawodowych odbył się Festiwal Rzemiosła. Impreza promująca szkolnictwo branżowe przyciągnęła tłumy - zarówno odwiedzających jak i wystawców. Branżowe Centrum Umiejętności w Dziedzinie Piekarstwa promowało naukę zawodu jakim jest Piekarz wśród młodzieży, w szczególności uczniów siódmych oraz ósmych klas szkoły podstawowej.

Festiwal Piekarstwa w Rawiczuadmin2025-05-21T14:55:35+00:00

19 05, 2025

Festiwal Piekarstwa w Nowym Tomyślu – 12 maja 2025
Gallery

Festiwal Piekarstwa w Nowym Tomyślu – 12 maja 2025

admin2025-05-21T14:57:14+00:00

12 maja 2025 w Nowotomyskim Ośrodku Kultury odbył się kolejny Festiwal Rzemiosła organizowany przez Cech Rzemiosł Różnych w Nowym Tomyślu. Branżowe Centrum Umiejętności w Dziedzinie Piekarstwa promowało naukę zawodu jakim jest Piekarz wśród młodzieży, w szczególności uczniów siódmych oraz ósmych klas szkoły podstawowej. Celem wydarzenia była prezentacja potencjału i oferty edukacyjnej rzemiosła.

Festiwal Piekarstwa w Nowym Tomyślu – 12 maja 2025admin2025-05-21T14:57:14+00:00

11 05, 2025

Festiwal Piekarstwa w Poznaniu – 9 maja 2025 roku
Gallery

Festiwal Piekarstwa w Poznaniu – 9 maja 2025 roku

admin2025-05-11T19:35:20+00:00

W dniu 9 maja 2025 roku Branżowe Centrum Umiejętności w Dziedzinie Piekarstwa przy ZSPS w Poznaniu uczestniczyło w kolejnym Festiwalu Rzemiosła tym razem w Poznaniu. Wydarzenie to będące kluczowym elementem projektu zgromadziło wiele przedstawicieli branży prezentujących możliwości kształcenia zawodowego i ścieżki kariery w różnych Dziedzinach. W ramach festiwalu Piekarstwa Branżowe Centrum Umiejętności zaprezentowało młodzieży sektor związany [...]

Festiwal Piekarstwa w Poznaniu – 9 maja 2025 rokuadmin2025-05-11T19:35:20+00:00