Aktualności

Szkolenie 15 godzinne dla młodych pn. Wypieki artystyczne Termin szkolenia 1 -2 kwietnia 2025 r. Kolejna  grupa młodych uczestników tym razem i studentów wzięła udział w szkoleniu w BCU, gdzie mieli możliwość poszerzyć swoją wiedzę z Dziedziny Piekarstwa. Pod okiem Mistrza Pana Pawła Ciążyńskiego podczas szkolenia studenci jak i uczniowie z branży piekarskiej zmagali się z [...]

Szkolenie 15 godzinne dla nauczycieli kształcenia zawodowego pn. Wypieki artystyczne Termin szkolenia 31 marca -1 kwietnia 2025 r. Pierwsza grupa nauczycieli kształcenia zawodowego wzięła udział w szkoleniu z Wypieków artystycznych. Uczestnicy  zdobyli teoretyczne i praktyczne umiejętności z tworzenia pięknych ozdób artystycznych z ciast martwych. Zapoznali się także z obsługą nowoczesnych pieców z panelami sterującymi, a także [...]

Szkolenie 15 godzinne dla młodych pn. Wykorzystanie ziół, warzyw i owoców suszonych w piekarstwie. Termin szkolenia 25-26 marca 2025 Młodzi przyszli Piekarze przed XXVIII Ogólnopolskim Turniejem Piekarskim im. Anny Butki wzięli udział w szkoleniu dla młodych w BCU w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego. Pod okiem Mistrza Pana Arkadego Mojzykiewicza podczas szkolenia uczestnicy tworzyli od podstaw pieczywo [...]

Szkolenie 15 godzinne dla młodych pn. Wypieki artystyczne Termin szkolenia 13-14 marca 2025 r. Druga grupa uczestników młodych rozpoczęła szkolenie również z tematu Wypieki artystyczne. Uczniowie wykazali się zdolnościami manualnymi pod okiem mistrza Pana Pawła Ciążyńskiego. Piękne eksponaty z ciasta martwego oraz zdobione chleby zachwycały uczestników szkolenia.